У мене є одержимість солодощі, це неминуче. Як тільки ви вирішите усиновити a здоровий спосіб життя, ви намагаєтеся зробити більшу частину їжі максимально здоровою. Це також включає в себе солодощі. З цієї нагоди ми навчимо вас готувати a шоколадний брауні з квасолею, який може бути ідеальним варіантом для тих, хто дотримується a здорова палео дієта.
Я знаю, ти злякався головного інгредієнта, але я запевняю, що це так смачно. Цей брауні ідеально підходить для людей з целіакією, оскільки не містить глютену, а також ідеально підходить для тих, хто хоче уникнути або зменшити споживання борошняного.
Брауні без борошна, це можливо?
Якщо в цьому рецепті не використовувати борошно, брауні матиме більш гладку структуру. м'який ніж зазвичай. Можливо, він легше розвалиться, але не хвилюйтеся. The квасоля Ті, які ми використовуємо в цьому рецепті, чорні, хоча ви можете використовувати будь-який інший вид квасолі, наприклад червону або адзукі, які менші та солодші. Це робить його чудовою альтернативою для тих, хто шукає .
Що стосується кількість цукру, це буде залежати від вашого власного смаку. Ми пропонуємо вам потроху додавати цукор і пробувати, щоб налаштувати смак на свій смак. Якщо ви віддаєте перевагу уникати цукру або натуральних підсолоджувачів, ви можете додати їх дати. Це не тільки додасть солодкий відтінок, але й додасть цікаві поживні речовини в суміш, зробивши тісто трохи щільнішим. Вважайте, що дієта без цукру може бути дуже корисною для вашого здоров’я.
Інгредієнти, які вам потрібні
Для приготування брауні з квасолею вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 з половиною склянки чорна квасоля приготований.
- 1 склянка коричневий цукор (налаштувати за смаком).
- 1/2 склянки горішки подрібнений.
- 1/2 склянки какао порошок 100% чистий.
- 1/4 склянки кокосове масло розплавлений.
- 1 чайна ложка ванільного екстракту.
- 1 чайна ложка Цейлонська кориця.
- 1/4 чайної ложки сіль.
- 2 столові ложки Шоколадна стружка (за бажанням).
Режим підготовки
- Розігрійте духовку до 180ºC або 350ºF.
- Помістіть усі інгредієнти (крім шоколадної стружки та горіхів) у кухонний комбайн і перемішуйте до отримання однорідного тіста.
- Додайте шоколадну стружку та волоські горіхи та обережно перемішайте ложкою.
- Квадратну форму середнього розміру (20x20 см) застелити папером для випічки.
- Вилийте тісто у форму і розподіліть його за допомогою лопатки.
- Випікайте 30-40 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде з невеликими плямами.
- Дайте охолонути приблизно 20 хвилин перед тим, як вийняти форму. Потім дайте йому повністю охолонути на решітці, перш ніж нарізати його на порції за смаком.
Якщо ви зберігаєте його в холодильнику, ви можете його легше нарізати і зберігати кілька днів. Це ідеальний варіант, якщо ви дотримуєтесь будь-якого типу .
Чим доповнити брауні з квасолею
Ми рекомендуємо зберігати брауні в герметичному контейнері в холодильнику, особливо в теплу погоду. Цей брауні дуже соковитий і злегка липкий всередині, що характерно для хорошого брауні. Не перестараючись, це дуже поживна та смачна закуска, яка ідеально підходить для солодка примха і енергійний. Ви можете насолодитися ним як частиною свого сніданку в супроводі свіжий фрукт, або після поїзд, разом із рослинним молоком, кавою чи смачним настоєм.
Крім того, ви можете додати додатковий смак, наприклад, трохи арахісове масло або шоколадний соус зверху, щоб надати йому ще більш смачного завершення. Пам’ятайте, що цей брауні є універсальним, і ним можна насолоджуватися різними способами, адаптуючи його до ваших особистих уподобань і дієтичних потреб.
Насолоджуйтесь цим смачним рецептом брауні з квасолею, який не тільки задовольнить ваші ласуни, але й підтримає здоровий спосіб життя.