Ви вважаєте, що солодкий сніданок не сумісний із правильним харчуванням? Я тут, щоб довести, що ти помиляєшся. Здорове харчування має багато позитивних моментів, але головним чином воно навчає вас кількості їжі, яка існує, і нескінченності страв, які можна приготувати.
Сніданок є одним із найважливіших прийомів їжі протягом дня, і вибір солодкого може не тільки скрасити ваш ранок, але й поживний.
Мрієте прокинутися і зробити млинці? Тому я рекомендую вам не пропустити цю версію з бананом. Поєднання вівса і банана не тільки deliciosa, але також багатий поживними речовинами. Якщо ви схожі на мене і ненавидите проводити багато часу на кухні, цей рецепт дасть вам життя. Це легко, швидко і вимагає лише 4 інгредієнтів. Це може бути ідеальним недільним варіантом або навіть швидкою їжею, яку можна приготувати протягом тижня. Це не те, що ми повинні зробити це звичкою, але принаймні ми обов’язково їмо поживні речовини найвищої якості. Якщо ви хочете дослідити більше варіантів, ви можете переглянути рецепти з підійдуть млинці зі шпинатом.
Прикрасьте їх інгредієнтами, які вам найбільше подобаються (якщо вони здорові): гарбуз нутелла, горіхового масла, милий…. Існує безліч комбінацій, які можуть вивести ваші млинці на новий рівень: від свіжих фруктів, таких як полуниця, чорниця чи малина, до розтопленого темного шоколаду чи кленового сиропу. Кожен вибір не лише додає смаку, але й покращує харчові переваги вашого сніданку.
Якщо вас турбує кількість цукру у вашому раціоні, ці млинці — чудовий варіант. При використанні стиглого банана як натуральний підсолоджувач, ви зможете насолоджуватися смачним сніданком без додавання цукру. Крім того, ці млинці ідеально підходять для тих, хто дотримується дієти без додавання цукру, що робить їх ідеальними для діабетиків або тих, хто хоче зменшити споживання рафінованого цукру. Якщо вам потрібні більш здорові варіанти, перевірте здоровий сніданок з яйцями.
Потрібні інгредієнти
Щоб приготувати ці смачні млинці, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 2 стиглі банани
- Яйце 1
- 100 гр овес
- 1/2 чайної ложки меленої кориці (за бажанням)
- 1 чайна ложка розпушувача (за бажанням)
- Трохи сіль
- 50 мл вівсяне молоко (або будь-який інший вид молока)
А тепер подивимося, як готуються ці млинці.
Інструкція з приготування вівсяно-бананових млинців
Готувати ці млинці надзвичайно просто і не потрібно багато посуду. Тут я детально описую процес:
- Розімніть банани: За допомогою виделки розімніть 2 банани в мисці до однорідного пюре. Слідкуйте, щоб не залишилося великих грудок.
- Змішайте вологі інгредієнти: Додайте яйце і вівсяне молоко в бананове пюре. Якщо ви вирішили додати корицю або дріжджі, саме час їх додати. Добре перемішайте, поки не отримаєте однорідне тісто.
- Додати овес: Додайте 100 г вівса до суміші та перемішайте до повного з’єднання. Овес не тільки забезпечує Фібра, але це також допоможе зробити млинці більш ситними.
- Розігрів сковороди: Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. За бажанням ви можете додати невелику кількість олії або масла, щоб запобігти прилипанню.
- Приготувати млинці: За допомогою ополоника вилийте суміш на гарячу сковороду. Готуйте кожен млинець 2-3 хвилини або поки на поверхні не почнуть з’являтися бульбашки, потім переверніть і готуйте ще 1-2 хвилини з іншого боку.
Крім того, якщо ви хочете поекспериментувати з текстурою ваших млинців, спробуйте солодкі картопляні вафлі.
Поради щодо ідеальних млинців
Кілька порад, щоб ваші млинці виглядали чудово пухнастий і смачно:
- Використовуйте банани дуже зрілий; Чим вони стиглі, тим солодше вийде ваш млинець без додавання цукру.
- Якщо ви любите більш товсті млинці, використовуйте трохи більше тіста, коли виливаєте їх на сковороду.
- Не готуйте при надто високій температурі, оскільки це може обгоріти ззовні, перш ніж приготується всередині.
- Спробуйте додати інші інгредієнти, як-от горіхи, шматочки чорного шоколаду або насіння, щоб надати своїм млинцям іншого відтінку. Ви також можете розглянути можливість використання Рисові коржі як альтернативний варіант.
Переваги інгредієнтів
Це блюдо не тільки смачно, але також дуже здоровий. Нижче я представляю деякі переваги використовуваних нами інгредієнтів:
- Банан: Крім того, що банани є джерелом калію, вони багаті Фібра і вітаміни В6 і С. Його здатність забезпечувати швидка енергія робить їх чудовим вибором для сніданку.
- Вівсянка: Овес відомий своєю здатністю допомагати зниження рівня холестерину і покращити здоров'я серця. Він також багатий антиоксидантами та необхідними поживними речовинами.
- Яйця: Яйця є чудовим джерелом високоякісний білок, що робить їх чудовим компонентом для початку вашого дня. Крім того, вони багаті поживними речовинами, такими як вітамін D і B12.
- Лече де Авена: Ця альтернатива традиційному молоку має низьку калорійність і не містить холестерину, що корисно для тих, хто дотримується веганської або безлактозної дієти.
Щоб розширити свої знання про здорові інгредієнти, запрошую вас відвідати користь бананів для спортсменів.
Варіації рецептів
Хоча бананові вівсяні млинці чудові як є, ви також можете експериментувати з іншими. variaciones:
- Вівсяно-яблучні оладки: Замініть банан тертими яблуками для іншого та свіжого смаку.
- Вівсяно-шоколадні млинці: Додайте в тісто шоколадну стружку, щоб отримати відчуття смаку.
- Млинці з вівсяних пластівців і червоних ягід: Додайте полуницю або чорницю в тісто для сніданку, насиченого антиоксидантами.
Харчова інформація
Кожна порція цих вівсяно-бананових млинців містить приблизно:
- Калорійність: 81,3 ккал на млинець.
- Вуглеводи: 11,2 г вуглеводів.
- Білки: 2 г на млинець.
- Жири: 1 г на млинець.
Оскільки банани є фруктом, багатим на цукор, млинці слід їсти вранці, на сніданок, оскільки це дасть нам час засвоїти ці цукру протягом дня. Крім того, що це чудове джерело енергії, це здоровий сніданок, який містить фрукти, пластівці та білок. Якщо ви шукаєте здорові альтернативи, не пропустіть різноманітні варіанти на Здорові продукти Aldi.
Якщо у вас алергія на яйця, веган або сидите на строгій дієті, ви можете замінити яйце іншим звичайним бананом (приблизно 80-100 г) або навіть сумішшю 1 столової ложки насіння чіа і 3 столових ложок води, щоб отримати схожу текстуру.
Ці млинці чудово підходять не тільки на сніданок, але й як здоровий перекус. Ви можете зберігати їх у холодильнику та розігрівати на кілька секунд у мікрохвильовій печі, щоб будь-коли насолоджуватися поживною закускою.
