Кава — це та їжа, до якої відчуває залежність половина населення планети, але ми можемо не тільки пити каву окремо, з молоком, вершками, какао, карамеллю чи зефіром. Це те, що існує незліченна кількість напоїв, з якими їх можна змішувати, навіть алкоголь або фруктовий сік. Ні, ми не збожеволіли, це правда, і ми надаємо вам усі подробиці.
Пити каву корисно, якщо ми не перевищуємо 4 чашки на день, оскільки це буде надлишком кофеїну в організмі та може призвести до дуже негативних наслідків, таких як тахікардія, безсоння, головний біль тощо. Крім того, що кава дуже міцна, і деякі шлунки можуть образитися.
У цьому тексті ми збираємося виявити, що існує нескінченна кількість комбінацій для нашої щоденної кави. Йдеться не лише про зміну, а й про покращення харчових цінностей і додавання вітамінів, мінералів і навіть солодкої нотки, яка допоможе нам пережити перші години дня.
Давайте пам’ятати, що ми не повинні залишатися весь ранок з однією чашкою кави в нашому животі, ми повинні давати тілу постійну їжу, яка забезпечує енергією та живленням, наприклад, варене яйце, авокадо, трохи хліба, цільні зерна, домашній торт, масло. , молочні, фруктові, вівсяні млинці та ін.
Чи можна змішувати з алкоголем?
Звичайно, це можна змішувати, інша справа, що це добре для нас, і інше, ще більш відмінне, чи це рекомендовано для здоров’я. Є дуже відомий напій під назвою ел "carajillo", яка є чорною кавою з домішками спиртного, як правило, віскі, коньяку, бренді, анісу, вичавок або рому. Це дуже типове для Іспанії, його іноді фламбують з ложкою цукру і навіть приправляють корицею, лимоном або апельсином і називають кафе-брюле.
Існують також інші стилі, такі як кавовий тонік, який є версією кавоварка джин-тонік. Виготовляється шляхом додавання джину в холодну фільтровану каву. З іншого боку, ми також маємо Espresso Martini, який подають у келиху для еспресо Martinicon з горілкою, мексиканським кавовим лікером Kalhúa, цукровим сиропом і невеликою кількістю колотого льоду.
Ми не можемо забути негроні, яке є одним із найпопулярніших поєднань. Це досягається шляхом змішування Кампарі, кави, чорного вермуту та джину у високій склянці з льодом і лимоном. Інша дуже відома кава – ірландська кава, яка намагається збалансувати смак гарячої американської кави теплим лікером віскі, потім цукром і вершками з какао або корицею, залежно.
Молоко і фруктові соки
Молоко - це напій, який найкраще поєднується з кавою не тільки для пом'якшення гіркоти кави, але і для підвищення харчової цінності. Те, що ніхто не знає і ніхто не сказав нам, так це те, що змішування кави з молоком може бути дуже неперетравлюваним. Дубильні речовини в каві і казеїн в молоці шкодять шлунку і печінці. Іноді ми використовуємо молоко, щоб знизити високий pH кави, але ми вже знаємо, що можемо завдати більше шкоди, ніж користі.
І так, з фруктовими соками ви також можете. Деякі приклади: капучіно з полуницею, холодна кава з персиком, кава фраппе з кавуном і карамеллю, гаряча кава з динним соком і скибочкою лимона тощо.
Ви повинні бути обережними з цими комбінаціями, оскільки деякі з них можуть бути дуже неперетравлюваними для деяких людей. Наприклад, кава і апельсин з жахливою сумішшю, і більше, якщо ми додаємо молоко, тому що ми можемо закінчити блювотою і гострою діареєю.
Настої
Додавання настою до кави може здатися нам божевіллям, але якщо ми робимо це контрольовано та без використання інгредієнтів, які нас дратують, це може стати ідеальним будильником, щоб починати кожен день із усією енергією.
Якщо ми поєднуємо чай з кавою, остання з високим вмістом кофеїну, L-теанін у чаї знижує силу кави та покращує концентрацію у молоді та дорослих. Крім того, це не засмучує і не дратує нас, як коли ми п'ємо тільки каву.
Наприклад, розгул це приготувати настій і підсолодити його цукром, щоб нарешті додати коротку та насичену каву. У нас також є юеньен з Гонконгу, який поєднує традиційний чорний чай зі згущеним молоком, а коли суміш стане однорідною, додається концентрована кава.
Ми також можемо додавати каву до чаю матча, до зеленого чаю, до чаю з корицею, до настою лимона, чорного чаю, м’яти тощо. Існує незліченна кількість комбінацій, і якщо вони подобаються нам обома окремо і почуваються добре, зазвичай це смачні та безпечні суміші, але краще не перестаратися.
Шоколад та інші солодощі
Очевидно, ми можемо змішувати каву з усіма видами шоколаду, а також зефіром, карамеллю, морозивом і навіть закусками. Комбінації, здається, ніколи не закінчаться, але, як ми вже говорили раніше, ви повинні бути обережними, оскільки ми можемо опинитися у відділенні невідкладної допомоги через гострий гастроентерит.
До кави ідеально поєднуються будь-які види шоколаду, будь то білий, чорний, з молоком, з печивом, з чим завгодно. Насправді ми радимо спробувати його з унцією чорного какао з меленим фундуком. Ми будемо дуже насолоджуватися цим, крім того, унція повинна розтанути одночасно з наповненням чашки. Потім ми можемо додати більше горіхового порошку, або вершків, або чогось подібного, що нам подобається.
Інший варіант – додати до кави морозиво, тобто ванільну кавову кульку. Це скрасить наші спекотні літні ранки. Ще одна хороша комбінація – додати ароматизоване молоко та горіхову або карамельну начинку. Це не стільки пити, скільки їсти, оскільки каву можна змішувати з вершковим сиром для приготування мусу.
Питання полягає в тому, щоб створити каву, яка робить нас щасливими, яка насолоджується з моменту її приготування, і це не автоматичний процес, який ми починаємо, тому що нам потрібен кофеїновий удар. Звичайно, це має бути суміш, яка нам подобається, не ставить під загрозу наше здоров’я, і ми не маємо поганого часу.