Настої є частиною здорового життя та збалансованого харчування. Вони мають чудові властивості та дуже сприяють нашому здоров’ю. Турбота про себе та знання про користь їжі, яку ми їмо, є важливими для того, щоб бути здоровими та приймати здорові рішення під час побудови свого раціону. Чи знаєте ви, що зелений чай є чудовим союзником для вашого здоров’я?
Є незліченна кількість причин, чому зелений чай настільки популярний і є частиною раціону багатьох людей. Якою б не була ваша мета, обов’язково знайдеться настій, який ідеально доповнить вашу дієту.
Поживні речовини
У цьому випадку зелений чай - це напій, багатий антиоксидантами та поживними речовинами, які сприяють функціонуванню нашого організму. Це чудове доповнення, яке захищає нас від певних захворювань і підтримує міцність нашого захисту. Крім того, цей настій добре відомий своїми властивостями, що сприяють дієтам для схуднення.
Зелений чай, приготовлений без цукру, містить менше 3 калорій за чашку. Він містить відносно невелику кількість кофеїну (приблизно 29 міліграмів на чашку) порівняно з чорним чаєм (приблизно 47 міліграмів на чашку) і кавою (приблизно 95 міліграмів). Вміст кофеїну в чашці чаю може змінюватися залежно від тривалості заварювання та кількості завареного чаю.
Цей тип настою містить одну з найбільших кількості антиоксидантів серед усіх чаїв. Зелений чай містить близько 30% поліфенолів за вагою.
пільги
Цей знаменитий настій має численні позитивні ефекти на організм. Тому цікаво ввести його в звичний раціон.
Потужний антиоксидант
Його антиоксидантні та протизапальні властивості роблять його справжнім еліксиром вічної молодості. І це те, що він має здатність затримувати ознаки старіння. Крім того, його антиоксидантна сила бореться з ушкодженнями, спричиненими вільними радикалами, захищаючи наш організм від розвитку численних захворювань.
Чай багатий поліфеноли, які є природними сполуками, які мають користь для здоров’я, наприклад, зменшують запалення та допомагають у боротьбі з раком. Він містить катехін під назвою епігалокатехін-3-галлат. Катехіни є природними антиоксидантами, які допомагають запобігти пошкодженню клітин і забезпечують інші переваги. Ці речовини можуть зменшити утворення вільних радикалів в організмі, захищаючи клітини та молекули від пошкодження. Ці вільні радикали відіграють важливу роль у старінні та багатьох типах захворювань.
Зелений чай також містить невелику кількість мінералів, які можуть принести користь вашому здоров’ю. Ми намагатимемося вибрати марку зеленого чаю вищої якості, оскільки деякі марки нижчої якості можуть містити надмірну кількість фтору.
Серцево-судинне здоров'я
Одним із вкладів зеленого чаю в наше здоров’я є його здатність регулювати рівень холестерину в крові. Таким чином він сприяє здоров’ю серця та знижує ризик серцевих захворювань.
Зелений чай також підвищує антиоксидантну здатність крові, що захищає частинки ЛПНЩ від окислення, яке є частиною шляху до серцевих захворювань. Враховуючи сприятливий вплив на фактори ризику, можливо, не дивно, що люди, які п’ють зелений чай, мають на 31% менший ризик смерті від серцево-судинних захворювань.
Зменшує неприємний запах з рота
Катехіни цього типу також мають користь для здоров'я порожнини рота. Наукові дослідження показують, що катехіни можуть пригнічувати ріст бактерій, що може знизити ризик інфекцій. Streptococcus mutans — поширена бактерія ротової порожнини. Він спричиняє утворення зубного нальоту та є одним із основних чинників утворення карієсу та карієсу.
Дослідження показують, що катехіни зеленого чаю можуть пригнічувати ріст ротових бактерій в лабораторії, але немає доказів того, що вживання зеленого чаю має подібний ефект.
Стимулює обмін речовин
Зелений чай стимулює метаболізм, тому сприяє спалюванню калорій. Крім того, його сечогінна сила покращує стан затримки рідини, допомагаючи виводити токсини з нашого організму та надаючи свої очисні властивості.
Якщо ми подивимося на список інгредієнтів будь-якої добавки для спалювання жиру, чай, швидше за все, є серед них. Це пояснюється тим, що, згідно з науковими даними, зелений чай може посилити спалювання жиру та прискорити метаболізм. Однак деякі дослідження зеленого чаю не показують прискорення метаболізму, тому вплив може залежати від людини.
Кофеїн також може покращити фізичну працездатність, мобілізуючи жирні кислоти з жирової тканини та роблячи їх доступними для використання в якості енергії.
Допоможіть схуднути
Оскільки цей напій може прискорити швидкість метаболізму в короткостроковій перспективі, має сенс, що він може допомогти нам схуднути. Деякі дослідження показують, що зелений чай може допомогти зменшити жирові відкладення, особливо в області живота.
Однак деякі дослідження не показують статистично значущого збільшення втрати ваги за допомогою зеленого чаю, тому дослідникам потрібно провести додаткові дослідження, щоб підтвердити цей ефект.
захисник печінки
Цей настій блокує накопичення жиру в печінці, покращує функцію печінки та збільшує швидкість, з якою печінка перетворює жир в енергію.
Катехіни в екстракті зеленого чаю також можуть допомогти зменшити запалення, викликане деякими захворюваннями печінки, такими як неалкогольна жирова хвороба печінки. Однак важливо регулярно перевіряти функції печінки, оскільки було доведено, що надмірна кількість катехінів у зеленому чаї шкідлива для печінки. Ми поговоримо з медичним працівником, щоб визначити правильну дозу для кожної людини.
Покращує роботу мозку
Зелений чай підтримує нашу бадьорість і може допомогти покращити роботу мозку. Ключовою діючою речовиною є кофеїн, який є відомим стимулятором. Він містить не так багато, як кава, але містить достатньо, щоб викликати реакцію, не викликаючи ефекту нервозності, пов’язаного з надмірним споживанням кофеїну.
Кофеїн впливає на мозок, блокуючи гальмівний нейромедіатор, який називається аденозин. Таким чином, він збільшує активацію нейронів і концентрацію нейромедіаторів, таких як дофамін і норадреналін. Проте кофеїн — не єдина речовина, яка стимулює роботу мозку в чаї. Він також містить Амінокислота L-теанін, який може проникати через гематоенцефалічний бар’єр.
Завдяки L-теаніну та невеликій дозі кофеїну зелений чай може надати набагато більш м’який та інший ефект, ніж кава. Багато людей повідомляють, що коли вони п’ють зелений чай, вони мають стабільнішу енергію та набагато продуктивніші, ніж кава.
Як пити?
Екстракт зеленого чаю доступний у формі рідини, порошку та капсул. Його можна знайти у звичайних магазинах або в Інтернеті.
Рідкий екстракт можна розводити у воді, а порошок можна змішувати в смузі. Однак обидва мають сильний смак. Рекомендована доза екстракту зеленого чаю становить Від 250 до 500 мг на добу. Цю кількість можна отримати від 3 до 5 чашок чаю, або приблизно 1,2 літра.
Але важливо знати, що не всі добавки з екстрактом зеленого чаю однакові. Деякі добавки містять лише висушене листя зеленого чаю, тоді як інші містять ізольовані форми одного або кількох катехінів. Оскільки багато з цих добавок не регулюються щодо безпеки, чистоти або перевірки вмісту, рекомендується купувати добавки, перевірені незалежною лабораторією на перевірку чистоти та вмісту.
Катехіном, який найбільше пов’язаний із користю екстракту зеленого чаю для здоров’я, є EGCG, тому ми хочемо переконатися, що добавка, яку ми приймаємо, містить його.
Крім того, це найкраще приймати екстракт зеленого чаю під час їжі. Як перевищення рекомендованої дози, так і прийом натщесерце можуть спричинити серйозне пошкодження печінки.
Efectos secundarios
У дорослих відомих небагато побічних ефектів, пов’язаних із вживанням цього виду чаю. Однак важливо знати про такі ризики та ускладнення:
- Чутливість до кофеїну: Люди з сильною чутливістю до кофеїну можуть відчувати безсоння, занепокоєння, дратівливість, нудоту або розлад шлунка після вживання зеленого чаю.
- Ураження печінки: споживання високої концентрації екстракту зеленого чаю може негативно вплинути на здоров’я печінки в окремих випадках.
- інші стимулятори: Якщо людина вживає зелений чай разом із стимуляторами, це може підвищити артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень. Більшість досліджень показали, що рідкісні випадки ураження печінки внаслідок вживання екстракту зеленого чаю є ідіосинкразичними реакціями.
Рекомендується заздалегідь проконсультуватися з лікарем, щоб безпечно приймати будь-яку траву або добавку.