Якщо ви останнім часом перевіряли соціальні мережі, швидше за все, ви чули про Proffee. І так, це саме те, що це звучить: білок (молоко або порошок) плюс кава. Хоча ця тенденція не зовсім нова, вона повернулася завдяки таким платформам соціальних мереж, як TikTok, де було близько 113.000 XNUMX пошукових запитів щодо цього напою.
Проте профі може бути не просто черговою модною харчовою примхою, а легким способом отримати дві речі, які люблять спортсмени, одним смачним ковтком.
Що? Переваги протеїнової кави
Після тренування вам хочеться чогось, що наповнить і відновить втомлені м’язи. Протеїн робить саме це. Споживання білка є важливим для підтримки міцності м’язів і запобігання зменшення м’язової маси. Крім того, він містить амінокислоти лейцин, що стимулює розвиток і відновлення м'язів.
Proffee може бути швидким і зручним способом для спортсменів отримати необхідний протеїн після тренування та розпочати цей важливий процес відновлення. І оскільки кава є такою важливою частиною повсякденної рутини багатьох із нас, особливо вранці, включення білка здається простою проблемою.
Ви спочатку захочете оцінити скільки білкаs їдять. Якщо ви, як правило, не вистачаєте, додавання білка до кави може допомогти заповнити цю прогалину. Для більшості активних людей цільове споживання білка становить від 0,25 до 0,40 грамів на кілограм маси тіла чотири-п’ять разів на день. Однак майте на увазі, що якщо ви зазвичай займаєтеся тривалими інтенсивними тренуваннями, вам може знадобитися збільшити щоденне споживання. Однак деякі експерти стверджують, що найкращим є діапазон від 1.3 до 2.4 грама білка на кілограм ваги.
Ви також не хочете приймати занадто багато, оскільки наш організм може засвоїти лише обмежену кількість за один раз. Залежно від типу молочного або готового протеїнового напою, який ви додаєте, і кількості, самої кави може бути достатньо як перекус для відновлення після тренування. Іншими словами, якщо у вашому профілі 20 грамів білка, вам не потрібні яйця чи грецький йогурт.
Також потрібно враховувати співвідношення вуглеводів і білків. Ви хочете бути в діапазоні співвідношення 3:1, тобто близько 60 грамів вуглеводів і 20 грамів білка в першій після тренувального прийому їжі. Протеїнова кава сама по собі цього не забезпечить, але вона може бути частиною їжі, якщо загальна їжа буде збалансованою та зосереджена на цілісних продуктах для поповнення поживних речовин, крім білка. Наприклад, a невелика миска вівсяної каші з бананом і профі.
Чого слід уникати?
Що стосується вибору джерела білка, то на ринку їх багато, зокрема молоко високий вміст білка, молочні коктейлі попередньо змішаних білків і восьминоги, серед іншого, вам слід уникати додавання цукру. Якщо ці підсолоджувачі використовуються в харчових продуктах для ароматизації, у великих кількостях вони можуть завдати шкоди вашому здоров’ю, призводячи до збільшення ваги, підвищення рівня холестерину та артеріального тиску, а також до збільшення ризику раку, діабету та серцевих захворювань.
Проблема: цукри доповнення вони ховаються на виду. Їх можна не тільки приховати, але й мати «приховані імена». Слідкуйте за такими назвами, як випарений тростинний сік, декстроза або аспартам.
Рекомендується уникайте добавок які можуть викликати розлад травлення або алергічну реакцію. Наприклад, якщо у вас алергія на бобові, вам слід звернути увагу на молоко, що містить ріжкове дерево або камедь ріжкового дерева. Інші добавки, такі як гуар і ксантанова камедь, навіть сам білок гороху можуть викликати проблеми з травленням.
Чи варто пити його до або після тренування?
Завдяки високому вмісту білка профі є хорошим відновлюючим напоєм після сеансу потовиділення, але його також можна використовувати як джерело енергії перед тренуванням. Вживання білка до і після тренування покращує відновлення.
Наука це підтверджує. Було дослідження, яке розділило чоловіків на дві групи: одна приймала протеїновий коктейль перед тренуванням, а інша – після тренування. Воно виявило, що після трьох щотижневих тренувань протягом 10 тижнів не було реальної різниці в силі чи розмірі м’язів між ними. дві групи. Дослідники припускають, що оптимальне вікно для споживання білка ширше, ніж відразу після тренування.
Скільки кави занадто багато кави?
Крім того, кава з кофеїном відома як засіб для підвищення продуктивності, що дає вам трохи прискорення в темпі та дистанції. Пам’ятаючи про це, ви віддасте перевагу приймати профі, щоб отримати переваги кофеїну, причому безпечним діапазоном є від трьох до п’яти міліграмів кофеїну на кілограм ваги. споживати його за 30-60 хвилин до Тренінг. Ви починаєте помічати ефект через 30 хвилин, але рівень кофеїну в крові досягає найвищого рівня через 60 хвилин.
Тим не менш, не кожен може терпіти це поєднання білка і кави, і це може змусити вас побігти у ванну. Якщо кава натщесерце спонукає вас швидко бігти до туалету, то збагачення кави білком, що посилює відчуття ситості, може відстрочити цю поспіх. Як і будь-яку зміну харчування, найкраще спробувати.
Як зробити Profee?
Усе, що ми готуємо для їжі, настільки ж якісне, наскільки якісні інгредієнти, і профі нічим не відрізняється. Вибір якісного протеїнового порошку або коктейлю є ключовим для того, щоб побачити переваги. Ми шукатимемо продукт без штучних підсолоджувачів або список інгредієнтів, повний жуйок та інших добавок. Як правило, чим менший список, тим краще.
Як ми говорили раніше, холодна кава він найкраще працює в цій суміші, особливо якщо ми вирішимо додати білковий порошок. Еспресо віддають перевагу ті, хто придумав рекламувати цей напій. Потім ми просто з’єднаємо два основних інгредієнта і вже будемо мати готове. Багато шанувальників напою також кидають кілька кубиків льоду. Ви також можете вільно додати щіпку кориці або іншої спеції, якщо любите ризикувати. Ми просто повинні триматися подалі від солодких сиропів.
Занадто багато доданого цукру збільшить калорійність і зменшить користь цієї комбінації напоїв для здоров’я. Ми повинні шукати високоякісні протеїнові напої, які пропонують повне джерело білка з усіма дев’ятьма незамінними амінокислотами.
Добре приготовлена протеїнова кава – не обов’язково погана ідея. Можливо, це перший раз, коли ми повинні подякувати TikTok.